Blixen & gastronomien

Da Karen Blixen efter 17 år i Afrika kunne se drømmen om farmen og et liv på det store kontinent smuldre, havde hun ifølge hende selv to muligheder i livet. Enten kunne hun begynde at skrive. Eller hun kunne tage til Paris og blive kok.

Vi ved jo godt, at hun valgte forfatterskabet frem for en tilværelse som køkkenchef i byernes by. Men hvordan kan det være, at vores måske største kvindelige forfatter nogensinde så kokkegerningen som en livsdrøm på linje med drømmen om at skrive?

Det er dét, min bog I køkkenet med Karen Blixen undersøger. Og det er dét, du kan læse mere om her på siden.

Kig dig omkring og dyk ned i Blixens passion for gastronomien.

Du kan starte her, hvor jeg fortæller om, hvordan jeg kom på sporet af Blixens interesse, og hvordan en artikel blev til en 400 siders bog.

– Signe Wulff